Establecimiento Juanicó le ofrece enoturismo al mejor nivel. Sus orígenes se remontan al año 1830, con fundaciones en piedra hechas por los indios guaraníes.
Posee más de trescientas hectáreas de viñedos. Tiene un lugar dedicado al avistamiento de aves y montes indígenas que forman parte del paisaje.
Su visita finaliza en la cava subterránea para disfrutar una degustación de manera única, entre barricas de roble y paredes con más de doscientos años de historia. www.juanico.com
Los Apiarios M. Brancaccio florecen en 1970 sobre el kilómetro 82.400 de la Ruta 5. Allí instaló Luis Saquero su primera planta de extracción y en su entorno, sus primeros 15 núcleos o colmenas.
La empresa llevó el nombre de toda la familia, primero Luis Saquero, luego la primer hija Sandra, luego la segunda Viviana y por ultima y actual Maria Brancaccio, su esposa. Gente sin tradición apícola que llegó a éste rubro “a innovar y hacer cosas que no hiciera nadie” como comenta Luis al hablar de su estrategia comercial. “Es así que creamos productos que nos distinguen en plaza: mieles con semillas, nueces, almendras, miel crema, panal dentro de un bollón hecho por las abejas, hidromiel, licor de miel, vinagre de miel, maní con miel, propóleos, jalea real y hasta una ración para abejas.
Son muchos los que se trasladan 77 kilómetros al este de Montevideo para disfrutar la excelente cocina suizo alemana que forma parte del menú del restaurante de Pueblo Suizo.
Algunos de los platos más solicitados son el Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art, que en criollo es Lomo de ternera a la crema a la Zurich con champiñones frescos, papas a la suiza y bouquet de verduras. Entre los postres recomendamos el Bundner Nusstorte, una tarta suiza con nueces acarameladas importadas de la región natal de los propietarios de Pueblo Suizo y el Parfait Grand Marnier, una crema semi helada al Grand Marnier con compota de naranjas frescas. Absolutamente deliciosos!!
Pueblo Suizo está localizado en el Km. 77.5 de la Ruta Interbalnearia, en Balneario Suizo, Jaureguiberry, Canelones. www.pueblosuizo.com
Lagunas del Catedral es una posada de campo, estancia turística, bodega y un observatorio astronómico, ubicado en las Sierras de Maldonado, entrada por Ruta 39 Km. 67,500, la misma entrada al Cerro Catedral.
El paisaje desde la ruta es panorámico y la variada oferta que ofrece el Establecimiento, invita a tenerla en cuenta en el momento de planificar una jornada diferente o unos días de vacaciones.
Se destaca la tranquilidad de su Posada, con construcciones de 1850, y equipada con todo el confort para los clientes más exigentes, donde podrá respirar aire puro, descansar, realizar senderismo, avistamiento de aves, visita a las bellezas naturales dentro de su Área Natural Protegida, cabalgatas etc.
Se realizó la segunda Cena de la guía Pasaporte Uruguay, en donde un pequeño grupo de invitados, representantes de las empresas e instituciones que por mayor tiempo han acompañado a la guía en sus 13 años de existencia, fueron agasajados en el exclusivo restaurante Rara Avis de Montevideo.
Representantes de GALES, Ministerio de Turismo, Radisson Montevideo, Montevideo Shopping, Transhotel, Hotel Cottage, Establecimiento Juanicó, Buquebus, TACA, Avis, Aeromás, y las Direcciones de Turismo de Montevideo y Canelones, acompañaron a Dario Queirolo, Director de la guía, en una cena en extremo cordial y amena, en donde el salón del restaurante y la atención de su personal, sumados a la calidad de los platos servidos y una exclusiva selección de vinos de Juanicó.
